黄金の果肉，それがプルーン
2015
01
プルーンというと，ジャムをイメージされる方は多いのではないだろうか。
私は最近までそうだった。
しかし，今日では違う。
それほど生のプルーンはおいしかった。
大きさはスモモやプラムと変わらない。
色と皮の質感は，巨峰とそっくりである。
ただ，皮をむいたときに表れる果肉はそれらと似ていない。
透き通った黄金色だ。
いつからだろうか。
果物で糖度ばかりがもてはやされるようになったのは。
とにかく甘ければ良いという風潮の中，プルーンの味は一線を画していた。
甘いだけではない，ちゃんとプルーンのプルーンたる味の深みというべきものがある！
ちなみに，プルーンはコストコで買ったものである。
特別高級品というわけでもないので，近所のスーパーでも扱ってほしい。
黄金の果肉の見た目に違わない味だった。
みなさんも見かけたら，ぜひ食べてみてほしい。