ホット豆乳＆みりんがやさしい味。
2017
01
こんにちは。
寒い日がまだまだ続き、温かい飲み物が恋しい季節ですね。
一時期みりんと合う飲み物を色々試していました。
各種お茶、カルピス、牛乳、・・・
色々試したなかでクリーンヒットしたのが豆乳です。
なんというか、とてもやさしい味。
風邪の時とかに出てきたら、感動するレベルです。
オススメの割合は豆乳4:みりん1です。
みりんが多すぎると甘さが強すぎて、あまりやさしい味になりません。
あと、みりんはちゃんとした本みりんを使いましょう。味が全然違います。
基本は豆乳4:みりん1をコップに入れてレンジでチンするだけ。
みりんのアルコールをとばしたい方は、鍋で煮切るとよいでしょう。
煮切るとよりやさしい味になります。
たまご酒といい、アルコールとタンパク質の組み合わせは意外と良いのかもしれませんね。
豆乳は様々な健康効果も注目されていてヘルシーなので、なおのことオススメです。
それでは。
寒い日がまだまだ続き、温かい飲み物が恋しい季節ですね。
ホット豆乳＆みりんがオススメ
一時期みりんと合う飲み物を色々試していました。
各種お茶、カルピス、牛乳、・・・
色々試したなかでクリーンヒットしたのが豆乳です。
なんというか、とてもやさしい味。
風邪の時とかに出てきたら、感動するレベルです。
やさしい味の作り方
オススメの割合は豆乳4:みりん1です。
みりんが多すぎると甘さが強すぎて、あまりやさしい味になりません。
あと、みりんはちゃんとした本みりんを使いましょう。味が全然違います。
基本は豆乳4:みりん1をコップに入れてレンジでチンするだけ。
みりんのアルコールをとばしたい方は、鍋で煮切るとよいでしょう。
煮切るとよりやさしい味になります。
たまご酒といい、アルコールとタンパク質の組み合わせは意外と良いのかもしれませんね。
豆乳は様々な健康効果も注目されていてヘルシーなので、なおのことオススメです。
それでは。